Moutai lanza helado con sabor a vino, no es tan fácil enamorar a los jóvenes del licor

La palabra Maotai ha aparecido con frecuencia en los ojos de los jóvenes recientemente.

Porque cada vez reciben más noticias.

Se lanza "i Moutai", y se puede ver que la aplicación encabezó la lista gratuita de la App Store ese día; Moutai lanzó la versión mini de Feitian Moutai, 100 ml vendidos a 399 yuanes/botella, y algunas personas analizaron de inmediato la versión mini de lo que es bueno; Coopere con Mengniu para promover el helado y derrita este tipo de vino, que es muy importante en los corazones de los mayores, en el dulce helado para que lo coman las generaciones más jóvenes.

En línea, versión mini, venta transfronteriza de helados… Aunque Maotai no caminó en la cima de la ola comercial actual, definitivamente se mantuvo al día. En comparación con la amada marca de los ancianos que los jóvenes originalmente tenían en sus corazones, esta vez Maotai es un poco diferente.

Moutai ha realizado tantos cambios y quiere estar conectado a tierra y hacer que los jóvenes conozcan esta marca. Probablemente esto se deba a que a los jóvenes ya no les gusta beber licor, no importa si eres Maotai o Jiang Xiaobai.

Jóvenes rechazan licor y lo compran como regalo para inversión

La impopularidad del licor entre los jóvenes se puede ver en la marca Jiang Xiaobai.

Esta es una marca muy divertida, una vez conocida como la "empresa de publicidad en la industria del licor".

Tao Shiquan, el fundador de Jiang Xiaobai, una vez recomendó Jiang Xiaobai a 100 personas en la calle, y esta experiencia realista se registró en Douyin. En el video corto, algunos clientes le dijeron sin rodeos a Tao Shiquan que no querían regalarlo gratis, y hubo muchos que se negaron firmemente cuando escucharon el nombre de la marca. Sin mencionar si el vino es bueno o no, en realidad es difícil fallar a una marca cuyo fundador está tan dispuesto a salir y entender el marketing.

Lamentablemente, lo que Jiang Xiaobai está decidido a hacer es "el primer sorbo de baijiu para los jóvenes".

Para la audiencia de baijiu, Jiang Xiaobai no es suficiente "cañón viejo", su vino sabe tan impuro como el agua; para los jóvenes, no necesitan este baijiu en absoluto.

Xiao Zong es el único de mis amigos que ha descargado la aplicación i Moutai, aunque ya se ha desinstalado.

Él mismo no es una audiencia de baijiu, y su impresión de baijiu es que después de beberlo, su garganta parece estar en llamas, lo cual es muy asfixiante y picante. "Beber baijiu es sufrimiento, y beber buen baijiu no es tan doloroso", es su comentario. No me gusta mucho y todavía descargo i Moutai, es completamente una planificación para el futuro.

Uno es para inversión y gestión financiera, y planeo revender los caros en la plataforma oficial, y puedo ganar cientos de dólares si cambio de manos. Es una pena que no haya sido golpeado, lo que también se ha convertido en el motivo de su desinstalación. El segundo es hacer algunos "grandes planes" para los eventos de su vida. Aunque a él no le gusta, a los ancianos alrededor de Little Worm les gusta. Habiendo estado enamorado de su novia durante 5 años, sintió que era hora de preparar algo para sus padres. Maotai era lo que le gustaba, incluso si los padres no lo bebían, definitivamente mostraría su sinceridad.

Los insectos suelen beber alcohol y les gusta beber cerveza cuando hace calor. El objetivo no es emborracharse, sino la "sensación refrescante" del dióxido de carbono golpeando la garganta. Estas cosas no pueden ser dadas por licor con alto grado y garganta asfixiante.

A Panda, que es profesor en la universidad, tampoco le gusta el baijiu: "Lo probé una vez y no quiero volver a intentarlo". En opinión de Panda, incluso si se trata del gusto mejorado de Jiang Xiaobai, baijiu es un poco para ella, "demasiado".

Cuando se trata de reuniones donde se reúnen amigos, no es aceptable que Panda beba mucho alcohol (especialmente vino blanco) hasta que se rompa. Los amigos bebieron demasiado y todos los viajes después de la cena fueron cancelados. Las personas sobrias eran responsables de enviarlos a casa uno por uno. No tenía absolutamente ningún sentido reunirse. Por el contrario, un poco de alcohol bajo en alcohol puede mantener el ambiente de fiesta perfecto, y un poco de bebida no afectará la continuación del juego.

La forma en que le gusta beber puede estar al final de la cadena de desprecio por beber: un poco de vino extranjero, combinado con bebidas como Sprite, Coca-Cola, Eye-traction y Fanta, es delicioso y no intoxicante. No me gusta el vino blanco, pero me gusta el vino de frutas y el vino espumoso con un grado menor de concentración. No es solo la elección de Panda. Ella nos dijo:

El más baijiu de los estudiantes que traje fue Jiang Xiaobai, pero la mayoría de ellos eran cerveza y Rui Ao.

Licor + todo lo que le gusta a los jóvenes, ¿mejorará?

Hoy en día, casi todas las marcas en la pista sufren de "miedo a envejecer" porque necesitan contar una historia de rápido crecimiento. La base de clientes existente es madura y estable. Solo cuando los jóvenes que son financieramente independientes comienzan a interesarse en sus productos, pueden emprender un camino de crecimiento saludable.

Es una pena que los jóvenes de hoy compren Maotai como regalo o como agradecimiento. Se puede decir que es un ascenso de "Youth Leek", tratando de ganar cientos de dólares para la generación superior a través de la suerte de ganar la lotería, este es un contraataque raro. Pero para la industria del licor, esta es una mala señal: el verde y el amarillo no están conectados.

Los clientes existentes están envejeciendo y los clientes más jóvenes no están interesados. En este caso, lograr que los clientes jóvenes se interesen se ha convertido en una prioridad para las empresas licoreras.

Si quieres que les guste a los jóvenes, primero ve a ver qué les gusta a los jóvenes. Café y coctelería especial son las respuestas que obtienen algunas empresas, y la fusión de las dos categorías se ha convertido en la dirección que intentan muchas marcas.

A los jóvenes no les gusta el licor de alto nivel, por lo que es una buena opción mezclarlo con otros ingredientes para hacer cócteles y dejar que los jóvenes amantes del vino hagan la transición lentamente. Esta no es solo la idea de las marcas de licores, sino que muchos operadores de bares también están experimentando con la innovación de coctelería basada en licores, pero esta innovación aún no se ha popularizado.

En una entrevista con el Southern Metropolis Daily, He Yinghui, el fundador de la sala de hielo frente al templo, que fue calificado como uno de los TOP 50 bares en Asia, dijo que la cantidad de bares en China que usan baijiu para servir se puede contar con cinco dedos. Pero en una situación en la que el baijiu no es popular, hay 12 sabores de baijiu chino que también pueden aportar más flexibilidad a la mezcla de cócteles.

Intentamos mezclar con un 50% de vino blanco y un 50% de ginebra, para que el aroma del vino blanco pueda soltarse sin ser demasiado fuerte, haciendo que los invitados jóvenes se sientan muy a la moda.

Los bares son positivos, las marcas de bebidas son más positivas.

Fenjiu, Wuliangye y Mengzhilan a menudo toman la iniciativa de asociarse con los cócteles. Otros usan sus productos como vinos base para prepararlos. Las marcas no solo no están enojadas, sino que también son recompensadas. Muchas marcas han lanzado un concurso de elaboración de cócteles de licor chino, y el ganador también recibirá una bonificación.

La antigua marca es rica y poderosa para "rociar monedas" para desarrollar nuevas categorías, y la nueva marca se arraiga fuera de línea y planea "rodear la ciudad desde el campo".

La nueva marca de licores Tangbai no solo está cooperando activamente con bares en Shenzhen, Chengdu y Guangxi para lanzar cócteles utilizando Tangbaijiu como vino base, sino que también está enseñando activamente a las personas cómo usar sus propios productos para hacer un cóctel con un sabor diferente en línea. solo deseo que ames a Wujiwu y Baijiu.

No solo se apunta a los cócteles, sino también al café. Del 5,6 al 6,6, la marca de licor Tangbai y 6 cafeterías locales en Shenzhen lanzaron una variedad de mezclas especiales de licor y café. Llamaron a este evento "Coffee Plus Tang". No sé si es bueno o no, pero el puntaje en la columna de novedad en el examen está lleno.

El té y el café ya están muy "liados", y ahora hay licor. No me sorprenderá ver qué marca lanzará "Baijiu XX Tea" en el futuro. Escuché que Maotai International Hotel acaba de lanzar una nueva bebida de té de la categoría de licor.

Los tres grandes en la industria de bebidas están emparejados entre sí, no se preocupe si es bueno o no, de todos modos, se ha corregido la actitud de nombre conjunto transfronterizo y préstamo mutuo.

Los predecesores han señalado el camino, y no es de extrañar que el último hermano mayor, Maotai, también quiera elegir una categoría para ampliar la base de usuarios. Es posible que pueda experimentar todo lo mencionado anteriormente en la ciudad de Maotai, pero el helado de baijiu puede ser realmente único.

Este no es un helado ordinario, sino un helado lanzado conjuntamente por Maotai y Mengniu. La bendición de las dos grandes marcas no parece una pelea pequeña. Este helado tiene 14 sabores incluyendo Moutai original y Moutai de vainilla, y actualmente es el único que se puede comprar en el Moutai International Hotel. El hotel reveló que estos helados tienen un precio de entre 39,9 y más de 100 yuanes, más caros que los de Haagen-Dazs.

Teniendo en cuenta que la concentración de alcohol de este helado es del 3% y que las materias primas utilizadas son Moutai, si realmente calculamos la proporción y el valor de Moutai, este helado puede ser más caro que el Feitian Moutai más picante. Los usuarios que probaron este helado en el acto dijeron que tiene un sabor a salsa, que puede no sentirse si lo bebes y lo comes, pero en general es un helado con sabor obvio a Moutai (advertencia de sabor a dinero).

Integrar con todo lo que le gusta a los jóvenes, ¿funciona todo?

De fuerte a ligeramente borracho, los esfuerzos de licor tienen que mirar el conjunto

Un amigo que había probado cocteles de licores especiales en un bar hizo un comentario negativo. Aunque es bueno probar con los primeros en adoptar, es un poco difícil para él promover las ventas a través de una vinculación de alcohol y bebidas. Los consumidores inteligentes completaron rápidamente el cálculo después de la degustación: una botella de licor base de cóctel cuesta casi 200.

A este precio, es suficiente para comprar más vinos de alta calidad. Otros vinos muy numerados le son más familiares y saben mejor, y la combinación interesante de licor y cócteles solo puede hacer que lo pruebe, y todavía es difícil cambiar a comprar.

La razón por la que los jóvenes no quieren comprar baijiu también es muy simple. Chloe, que ha visto a su padre emborracharse a menudo, odia fundamentalmente el baijiu. Las personas que lo beben pueden fácilmente causar problemas a los demás. La experiencia de que los mayores la convencieran de beber medio vaso de baijiu cuando era niña también la hizo sentir bien. No me gusta esta bebida. Incluso cuando sale con amigos, elige un vino de frutas suave, y su favorito es el vino de arroz menos embriagador.

Además de la asfixia, el alto grado y el disgusto por el sabor, otra razón importante para el rechazo del licor es la desaparición de la cultura del vino de mesa en la generación más joven.

En el pasado, teníamos que hablar de cosas en la mesa del vino. Si no bebes, no das cara. Cuanto mejor es el vino, más respetuoso eres. Pero los post 2000 han demandado a 4 empresas mediante arbitraje laboral en un año, ¿cómo no van a “golpear fuerte” a la cultura de la mesa del vino? La razón por la que la generación más joven se negaba a beber antes era por una leve alergia al alcohol y una nueva cirugía, pero ahora simplemente no quieren beber, y lo último que no quieren beber es la asfixia y el licor de alto nivel. .

Aunque las marcas de baijiu están trabajando duro y quieren colarse en el grupo de jóvenes con café, cócteles y helados, puede llevar mucho tiempo lograr el efecto "hidratante y silencioso".

Por supuesto, existe tal posibilidad, es decir, la marca tiene que admitir que después de algunos intentos, a los jóvenes simplemente no les gusta beber licor.

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