Ninja Foodi Dual Heat Air Fry Oven: una verdadera potencia
Los hornos inteligentes han llegado a significar dos cosas: hornos que cocinan automáticamente kits de comida preparada y aquellos que son lo suficientemente inteligentes como para cocinar en una variedad de entornos. Como sugiere el nombre, el Ninja Foodi 13-in-1 es el último. Después de probarlo durante un par de meses, hemos llegado a pensar en este modelo Ninja como la navaja suiza de los hornos inteligentes. ¡Realmente lo hace todo!
Grande pero no demasiado grande
Lo primero que notará cuando saque de la caja el horno de freír con aire de doble calor Ninja Foodi es su gran tamaño, pero eso no es algo malo. Es diferente a otros hornos en el mercado. La unidad mide 20,1 pulgadas de largo, 15,33 pulgadas de ancho y 8,15 pulgadas de alto, por lo que es un poco más ancha y un poco más profunda que los hornos tostadores promedio, y por una buena razón: puede cocinar una pizza de 13 pulgadas con espacio de sobra. .
Otra característica de diseño interesante es la ubicación del mango; está en el lado izquierdo de la unidad. Al principio, pensamos que era un poco extraño, pero luego llegamos a ver el genio detrás de él. Tener el mango en el costado del horno significa que no hay forma de que te quemes accidentalmente.
Todas las configuraciones que necesita para controlar el horno, junto con un temporizador digital y una pantalla de temperatura, se encuentran en el panel del lado derecho. Utiliza estos botones junto con el dial de configuración para hacer todo, y nos referimos a todo. El horno tiene 13 opciones de cocción: cinco modos de horno de calor dual y ocho de aire. Las funciones de calor doble son para métodos de cocción relativamente rápidos: Sear Crisp, Rapid Bake, Fresh Pizza, Frozen Pizza y Griddle. Las funciones del modo de horno de aire cubren las actividades más típicas del horno: freír al aire, asar al aire, asar, hornear, tostar, bagel, deshidratar y recalentar.
Básico pero no demasiado básico
El Ninja viene con tres bandejas (canasta para freír con aire, parrilla de alambre y SearPlate), que es todo lo que necesita para hacer casi cualquier cosa que haría en un horno estándar . La operación es bastante sencilla, incluso si no lee el manual. Simplemente presione el botón de encendido, haga clic en el botón Modo que tiene la función que desea, use el dial para resaltarlo y luego presione el dial para asegurar la configuración. Una vez que elija un modo, use los botones de tiempo/fracciones y temperatura/sombra junto con el dial de configuración para ingresar su temperatura preferida. En estos ajustes es donde entra en juego la inteligencia del horno.
Por ejemplo, si está tostando un poco de pan, seleccione cuántas rebanadas usando la opción Tiempo/Rebanadas. Presiona el botón Temp/Shade y usa el dial de configuración para elegir qué tan tostado lo quieres. Si le gusta el pan ligeramente tostado, elija un número de tono más bajo, como 2.
Cuando la comida esté lista, el horno emitirá una alerta. También reemplazará la lectura de temperatura/sombra en la pantalla digital con la palabra Caliente. Nos gustó especialmente esta característica, ya que no siempre tenemos la fuerza de voluntad para esperar a que la comida se enfríe lo suficiente antes de comerla. Una vez que el horno se enfría, se apaga automáticamente, por lo que nunca tendrá que preguntarse si apagó el horno.
Poder para los cocineros
En nuestros dos meses de prueba, hemos llegado a depender en gran medida del horno Ninja para la mayoría de nuestras necesidades de cocina. Descubrimos que incluso reemplazó muchas de las razones por las que usamos el microondas. Estamos hablando contigo, configuración de recalentamiento. Usamos todas las opciones de cocina para hacer una variedad de banquetes. La mayoría salieron muy bien, pero a un par no les fue tan bien.
Durante una fiesta de galletas , el Ninja fue un salvavidas. Comenzamos a hornear galletas usando la función de hornear. Luego descubrimos que podíamos reducir el tiempo a la mitad usando el modo de freidora. Las galletas sabían igual de bien horneadas en ambos entornos. El modo Air Roast finalmente nos dio el incentivo para hacer una de esas recetas de bandejas planas, y ahora somos conversos de ese método.
Hubo algunos matices que aprendimos en el camino. El modo Bagel es definitivamente diferente a las tostadas. Esa configuración tiende a proporcionar un tono más oscuro que la opción Toast, por lo que querrá ajustarla en consecuencia. Si prefiere bagels ligeramente tostados, es mejor usar el modo Toast.
La única verdadera decepción fue el modo de pizza congelada. Por mucho que lo intentemos, siempre quemaba nuestras pizzas congeladas. Al principio, seguimos las instrucciones de la caja de pizza: no sirve, se quema hasta quedar crujiente. Luego usamos la configuración automática del modo Frozen Pizza, y todavía salió un poco demasiado crujiente. Sin embargo, lo interesante es que independientemente de la marca de pizza que pusiéramos en el horno, siempre sabía ajustarse a 25 grados menos y cinco minutos más de cocción. Aún así, no todo está perdido: puede hacer fácilmente una pizza congelada usando el modo de horneado, y se cocina correctamente.
nuestra toma
El horno Ninja 13 en 1 es la solución ideal para cocinas pequeñas. Ocupa tanto espacio como un microondas pequeño y deja mucho espacio entre la parte superior del mostrador y los gabinetes superiores. El Ninja puede manejar la mayoría de los trabajos de cocina con facilidad. Sin embargo, si usa una freidora para hacer pollos enteros y crujientes al estilo asado, entonces probablemente necesitará al menos una opción de cocción adicional con un poco más de espacio.
¿Hay una mejor alternativa?
A este precio, es difícil encontrar un horno inteligente con tantas configuraciones. Si está buscando algo que pueda acomodar alimentos más grandes, como un pollo entero, es posible que desee considerar un horno de convección de encimera . Si está buscando algo con características similares y más altura, es una opción sólida. Incluso viene con una aplicación, pero cuesta más.
¿Cuánto tiempo va a durar?
El horno de fritura de aire Ninja Foodi Dual Heat viene con una garantía limitada de un año. La vida útil promedio de un horno tostador es de aproximadamente cinco años, por lo que, en teoría, uno de estos hornos de encimera debería durar ese tiempo.
¿Deberías comprarlo?
Con un precio de alrededor de $ 300 cuando no está a la venta, el Ninja es uno de los hornos de encimera inteligentes más asequibles disponibles y definitivamente vale la pena el dinero. El horno Ninja 13 en 1 es ideal para cocinas pequeñas y hogares diminutos. De hecho, es perfecto para una casa pequeña que podría no tener espacio para un horno. Si está buscando ahorrar espacio consolidando una gran cantidad de electrodomésticos de mostrador o necesita un horno de pie, sería difícil encontrar un modelo que tenga todas estas características y las haga también.