La nueva panificadora automática de Panasonic se dirige a los panaderos sin gluten

Puede que los días de quedarnos adentro horneando y viendo atracones de Netflix debido a la pandemia hayan terminado, pero nuestra fascinación por hacer pan no ha disminuido. La última entrada de Panasonic en el mercado de la panificación tiene todas las características que espera en una panificadora, y algunas que no esperaba. La panificadora automática (SD-R2550) tiene como objetivo ayudar a los panaderos de todo tipo a disfrutar horneando pan en casa. El nuevo modelo tiene 20 programas preestablecidos, cuatro destinados a pan, pizza, pastel y masa de pasta sin gluten.

La panificadora de Panasonic elimina las conjeturas al hornear pan. Hay muchas características útiles para aquellos que recién comienzan, así como para los panaderos experimentados. Puede seleccionar un tamaño de pan (mediano, grande y extra grande) y usar una de las muchas recetas incluidas para hacer de todo, desde brioche y masas hasta mermelada. Los nuevos panaderos apreciarán los modos de configuración manual que replican el amasado y manejan la fermentación. El sensor de temperatura doble medirá la temperatura de la habitación y la temperatura interna de la panificadora y ajustará automáticamente el tiempo de subida de la masa, una función que les gustaría a los concursantes de The Great British Bake Off durante la temida competencia de la semana del pan.

Junto con el libro de recetas incluido, la panificadora automática viene con un molde para pan acanalado antiadherente, una taza para masa fermentada/cuchara de arranque y una taza/cuchara medidora. Incluso hay un dispensador integrado de pasas y nueces para canalizar nueces, pasas y semillas en la sartén en el momento preciso para garantizar una distribución uniforme. ¿Interesado en probarlo por ti mismo? Está disponible en Amazon por $ 299.