300 yuanes la comida y tienes que cocinarla tú mismo ¿Por qué a los jóvenes todavía les gusta?
Aprende a cocinar, New Oriental, hay un buen lugar, 800 estufas de acero inoxidable, 200 maestros con gran habilidad. New Oriental es de gran escala, con 200.000 estudiantes en todo el mundo, hay muchos beneficios de aprender a cocinar bien, pero hay muchos beneficios que no se pueden decir. El trabajo es estable y de altos ingresos, y el empleo de por vida está garantizado y garantizado.
Cualquier niño al que le encantaba ver televisión cuando era niño probablemente le han "lavado el cerebro" los anuncios de New Oriental. Algunos de ellos también pueden tener sueños de chef relacionados. Si no estudian bien, entonces parece que New Oriental es una salida.
A diferencia de las escuelas culinarias a las que se les lavó el cerebro extensamente en ese entonces, las aulas donde los jóvenes aprenden a cocinar hoy son mucho más elaboradas.
▲ Los postres elaborados en el aula van acompañados de la fecha de producción La fotografía es proporcionada por el entrevistado
Gasta 300 yuanes, solo cocina una comida para aprender
Para que estas cocinando
Si hace esta pregunta a los ancianos en casa, obtendrá una respuesta muy realista el 80% de las veces.
Cocinar en casa es barato y puede estar seguro, los restaurantes de todo el mundo son caros.
Hay muchos MSG con alto contenido de aceite, sal y MSG en el exterior, por lo que puede cocinar y comer bien en casa.
No es saludable pedir comida para llevar todos los días, para que pueda cocinar solo y tenga la seguridad de que así es la vida.
Pero para los animales sociales que trabajan duro en la jungla de acero urbana, cocinar es demasiado extravagante. La jornada de trabajo del predecesor de nueve a cinco, terminar una dura jornada de trabajo y volver a casa a cocinar se llama vida. Esta generación de personas que trabajan de nueve a nueve, después de cocinar a las 11 en punto, lavar los platos a las 12 en punto y seguir trabajando al día siguiente se llama "Carga viva" significa que mientras lleva la carga, debe aceptar la advertencia de sus padres de que "comer demasiado tarde no es saludable".
Por lo tanto, cocinar es algo muy extravagante para los jóvenes de hoy, puede ser más caro que ir a un restaurante y pedir comida para llevar, después de todo, todo el mundo considera muy valioso su coste laboral.
Para los jóvenes de hoy, el costo de cocinar puede llegar a los 300 yuanes. No es que los jóvenes empiecen a cocinar con langosta de Boston, pero la matrícula de una cocina puede ser de 300 yuanes.
La primera vez que escuché de una amiga que tenía un curso de cocina de casi 2000, pensé que era un curso de cocina de tres meses, en ese momento pensé que el precio de este curso era justo y muy barato. Pero después de descubrir que este curso solo tiene seis clases, cada clase es de dos horas y una clase cuesta alrededor de 300, sospeché que mi amigo había sido engañado.
▲ El aula donde asiste un amigo también es diferente del aula de cocina en mi impresión
Ella me persuadió por muchas razones, tratando de hacerme pensar que este es un gran curso. Por ejemplo, el ambiente del aula es bueno, no en los suburbios remotos, solo en el centro del universo CBD; por ejemplo, la actitud del maestro es buena, eres un dios en lugar de un estudiante; y el proceso de cocción es agradable, sin mucha preparación tediosa para las consecuencias.
Pero después de escuchar lo que dijo, me preocupé aún más. Un ambiente de cocina aparentemente alto, el empleado tiene una buena actitud y el proceso de cocción es agradable. Dudo mucho que este sea un curso en el que no pueda aprender nada de cocina, pero el personal de ventas es muy bueno para hablar.
Después de descubrir que no podía convencerme, mi amigo decidió llevarme a una clase de experiencia: "Lo sabrás después de la clase".
Cocinar solo no es barato, solo por diversión
La "escuela" que cobra una matrícula tan cara se llama ABC Cooking Studio. El lugar para la clase de experiencia es en Guangzhou Tianhuan Plaza. En la planta baja está la tienda Apple operada directamente por Gaoda. El alquiler es caro.
Mi amiga me explicó que siempre que traiga a un usuario que nunca ha estado expuesto a tales cursos para que experimente el curso, entonces puede tener una clase de cocina gratis y los nuevos usuarios solo necesitan 60 clases.
▲ El pastel elaborado por el encuestado en la clase de experiencia
El costo extremadamente bajo de traer nuevos productos, el costo operativo extremadamente alto y la selección de usuarios de alto valor, mi sospecha no se ve debilitada por su explicación.
Pero a medida que avanzaba el curso, entendí por qué este curso se atrevía a venderse por un precio tan alto.
Si presta atención a su entorno, encontrará que las tiendas del centro comercial hoy en día son cada vez menos privadas. Además de la necesidad de una exposición adecuada para las tiendas de ropa, los lugares de fitness como Super Gorilla y los estudios de cocina como ABC Cooking también han comenzado a entrar por las ventanas con un estilo limpio y brillante. Abra la ventana, deje que los transeúntes vean el negocio principal de la marca y utilice a los clientes para atraerlos.
Todos pueden obtener un delantal tejido desechable en el aula, y una clase pequeña de 4 personas solo comparte una mesa de cocina.
Antes de llegar a la mesa de cocción, se han preparado todos los ingredientes y utensilios de cocina necesarios en el proceso de cocción, y la maestra ya te espera con una sonrisa.
En todo el proceso de cocción, solo necesitas disfrutar de la parte más esencial, tamizar la harina, remover la mantequilla, darle forma al pan y esperar a que se hornee. Si está tomando un curso de experiencia en repostería, debe mezclar y revolver los ingredientes pesados bajo la guía del maestro. Si se trata de platos fritos, entonces básicamente solo hay que encargarse de ajustar el condimento, procesar los platos, freír y cocinar.
Después de experimentarlo yo mismo, básicamente descarté la idea de que el curso de 300 yuanes fuera básicamente una mentira. Después de todo, todo el proceso de cocción es irreflexivo, agradable y descomprimido, si piensas en el costoso alquiler de la tierra, parece que el precio no es tan inaceptable.
▲ El pastel terminado se puede quitar y también se incluye una hoja de introducción del proceso.
Mi amigo habló sobre la razón por la que le gusta este curso desde su propia perspectiva.
Para ella, un curso de cocina similar le permite escapar de la pequeña cocina abarrotada de la casa de alquiler, que está demasiado llena para cocinar. En este caso, ir a un hermoso salón de clases para hacer uno o dos horneados es suficiente para satisfacer sus necesidades. Además, el ambiente de la primera clase de experiencia fue muy bueno, desde el servicio de la maestra hasta la ambientación del escenario, se sintió muy aliviada.
Creo que la razón principal es el interés y el intercambio de estos dos puntos. La experiencia en el aula también es muy buena, he aprendido algunas lecciones hasta ahora, estoy planeando un poco seguir comprando lecciones. Piensa en el fin de semana nada destacable, porque aprendí un lindo y delicioso postre después de ir a clase, y siento que las preocupaciones de esa semana están muy lejos de mí cuando la termino.
Ella misma sintió que el precio del curso de 300 era demasiado alto, pero todavía estaba dispuesta a soportarlo. Incluso además de los cursos de repostería a los que se inscribió, cuando veía un curso de cocina que le gustaba, pagaba por una mesa de platos que nunca había visto antes.
▲ Los encuestados proporcionan fotografías
Negocio a la medida de los jóvenes, sencillo y delicado
No ahorra dinero, pero evita problemas, razón importante por la que la gente elige "gastar dinero en cocinar". Al igual que la campaña de marketing "Escape de Beijing, Shanghai y Guangzhou" hace muchos años, la popularidad de negocios similares en la actualidad es "escapar de la pequeña cocina en la casa de alquiler".
Una oficinista que también cocina entre semana también se sintió muy bien después de experimentar este curso, pero dejó muy claro que este tipo de belleza se compraba con dinero.
Si hace el mismo trabajo en casa, encontrará que pesar materiales como la harina llevará mucho tiempo, tedioso y engorroso. Después de hacer una tarta, ver los utensilios de cocina que esperan ser limpiados se romperán aún más. La experiencia de horneado de dos horas en la que gasta dinero es con filtros, y el frente ultralargo de cuatro horas de su propio colapso fuera de línea es el verdadero proceso de horneado.
Por eso creo que esta experiencia merece la pena. La cocina espaciosa, el personal que prepara todo con anticipación y la tía que lava los platos para ti en cualquier momento, el costo de tenerlos en la vida real es demasiado alto y es poco probable que los tenga. Así que todavía estoy dispuesto a gastar dinero para refrescarme.
▲ Las herramientas necesarias en el proceso de cocción están listas.
En este "salón de clases" brillante y limpio, todo está listo para ti. No solo hay maestros pacientes, buenos ingredientes cubiertos con envoltura de plástico y un entorno fotográfico adecuado para publicar en Moments.Cada configuración es una configuración estándar de la vida amorosa, lo que te hace sentir que todo el proceso es descomprimido y hermoso.
▲ Un buen fotomatón en la tienda permite a los clientes tomar fotografías suficientemente buenas del producto terminado.
En los últimos años, cada vez son más los estudios de cocina y repostería similares, ya sea para aprender a decorar pasteles o a freír bistec, es una especie de curso pequeño burgués.
Pero el mejor es ABC Cooking Studio en Japón. Esta marca con tiendas en ciudades de primer y segundo nivel en China es la clase de cocina número uno en Japón. Ya tiene categorías como cocina, pan, pasteles y padres e hijos. Básicamente, todos los que quieran empezar pueden encontrar el campo que quieran probar.
▲ Una variedad de categorías que se pueden seleccionar en el mini programa ABC
Esta empresa, fundada hace casi 50 años, explora constantemente nuevas posibilidades. Por ejemplo, los cursos de cocina para personas con diabetes, además de un manejo estricto del agua con carbono, también pueden permitir que personas especiales comiencen a hornear. En términos de riqueza de categorías y tipos de productos refinados, las nuevas empresas chinas no son rivales de ABC.
Pero el éxito de empresas como ABC en realidad significa más. El tedioso trabajo de la vida diaria se desmantela y se integra en un servicio de experiencia simple y sin problemas. El trabajo diario original se convierte en un negocio. En comparación con las escuelas de tiempo completo de New Oriental, este tipo de taller de cocina es más adecuado para los jóvenes con capacidad de consumo de hoy, y el ambiente exquisito y compartido es más adecuado para el ritmo de consumo actual.
▲ Imagen de: CNBC
Desde cocinar para ahorrar dinero hasta gastar más dinero en cocinar, los jóvenes tienen cada vez más pasatiempos y están mejorando cada vez más.
La foto es de Vox
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